Airfryer im Test: Sind Pommes & Nuggets darin wirklich gesünder?
Shownotes
Pommes, Nuggets und Chicken Wings endlich gesund? Heißluftfritteusen oder auch Airfryer genannt werben mit genau solchen Aussagen! Wir schauen uns verschiedene Geräte in Folge 23 von „Hör mal, wer da testet“ an und verraten, was es mit dem „gesund“ auf sich hat. Denn wie immer gilt: Es kommt darauf an!
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Überblick zur Folge:
Zugehörige Testberichte hier (Bestenliste folgt):
Cosori Turbo Tower Pro Smart im Test: Top-Heißluftfritteuse mit App & viel Platz
Ninja Foodi Flex Drawer im Test: Was kann die Bestseller-Heißluftfritteuse?
Transkript anzeigen
00:00:00: Reicht euch, er ist jetzt auch nur ein.
00:00:01: Und
00:00:01: jetzt, nee, du frisst hier schon alles weg.
00:00:03: Ich brauch den Rest.
00:00:07: Heise besten Listen.
00:00:08: Hör mal, wer da testet.
00:00:09: Sind Wackeln jetzt so an den Tisch?
00:00:12: Wir haben nicht mehr als drei Beine.
00:00:16: Woa!
00:00:18: Kurze Werbung.
00:00:19: Ihr habt noch keinen Balkonkraftwerk?
00:00:21: Zur Blackwick lohnt es sich zuzuschlagen, Pounders hat ein Superbundle geschnürt, hier gibt es den Top Speicher von EcoFlow, den Stream Ultra X mit Vier Fünfhundert Watt Solar Penness für Neunzehnteinhundertneunundneunzig Euro.
00:00:32: Dank des Aktionspreises amontisiert sich diese Combo deutlich schneller und ihr Fahrt schneller Gewinner ein.
00:00:37: Der Stream Ultra X liefert drei Komma acht Vier Kilowatt Stunden Speicher, das ist ziemlich
00:00:40: viel
00:00:41: und nimmt mit vier MPPT Eingängen bis zu zweitausend Watt Solar sauber auf.
00:00:45: Er lädt schnell auf, hält mit bis zu sechstausend Züge den Lange durch und ist dank IPvonunsechzig auch draußen zuverlässig.
00:00:51: Jetzt zuschlagen lohnt sich.
00:00:52: Mehr Infos in der Videobeschreibung.
00:00:54: Werbung schon zu Ende.
00:00:55: Ach nee, lass gut sein.
00:00:57: Liebe Leute, willkommen bei Folge Dreiundzwanzig von Röhrmal Wer da testet.
00:01:03: Es geht um Fett und damit sage ich herzlich willkommen und ich sage nur heiße, heißer.
00:01:10: heißt nur Friteuse, denn das ist heute unser Thema.
00:01:15: Und der liebe Jonas testet jetzt bei uns... Und jetzt gerade, wenn wir aufnehmen beginnen, Heißluft-Fritösen, aber so Richtung Weihnachten, werden wir dann hoffentlich unsere erste Top-Fünf oder Top-Zehn haben.
00:01:28: Daniel ist mit dabei, weil er hat die erste Heißluft-Fritöse am deutschen Markt, sechzehntundneunzig bereits gekauft.
00:01:37: So alt ist dieser Mann, ja.
00:01:39: Und hat viel zu berichten aus der Vergangenheit.
00:01:44: Bist du uns in die Zukunft gereist und möchtest uns jetzt hier erzählen?
00:01:47: Naja, hat sich einfach nur gut gehalten, indem er sich regelmäßig mit Öl einschmiert.
00:01:55: Ich übergebe das Wort symbolisch im Form dieser Pommes, die esse ich aber selber.
00:02:00: edge.
00:02:00: Das
00:02:01: ist keine Pommes.
00:02:02: Das ist eine Rösti-Pommes.
00:02:04: Also, ich habe mal eine kleine Auswahl, deswegen, also es knuspert in dieser Folge ein bisschen.
00:02:08: Ich habe mal ein bisschen was vorbereitet schon mal.
00:02:11: Das ist ein wenig erkaltet in Diskussion, wer hier fetter ist als wer.
00:02:16: Aber wir fangen mal an mit dem Funktionsprinzip der Heißfluff Fritteuse.
00:02:20: Ich baue das hier mal aus.
00:02:23: Ganz oben in der Fritteuse selbst sitzt ein Ventilator und eine Heizspirale.
00:02:30: Die wird heiß.
00:02:32: Dreh doch meine Deckkammer auf, damit man da was schälen kann.
00:02:34: Oder kannst
00:02:35: du das halten?
00:02:36: Oder
00:02:37: schaffst du schon selber?
00:02:39: Schön machst du das.
00:02:40: Sehr dekorativ.
00:02:41: Nein, und dadurch wird die heiße Luft besser verteilt im Innenraum.
00:02:46: Im Unterboden dieses Garkorps ist ein Einsatz drin, der Luftlöcher hat, sodass die Luft da auch von unten durchkommt.
00:02:55: Das heißt, die steigt dann von unten wieder hoch, sodass es möglichst gleichmäßig von allen Seiten... durch gebacken, durch frittiert.
00:03:02: Man möge sich über den Begriff, den man hier verwenden möchte, streiten.
00:03:06: Aber genau.
00:03:07: Also wir halten fest, der Begriff Fritteuse mag den einen oder anderen irritieren.
00:03:12: Hier wird mit heißer Luft sämtliches Essen knusprig gemacht.
00:03:18: Genau, knusprig.
00:03:18: Ja, ne
00:03:19: Moment.
00:03:20: Wenn das Essen die nötigen Voraussetzung mitbringt, sprich Fett.
00:03:25: Also zum Beispiel, wenn es vorfrittiert ist wie fertige Pommes, die man kauft, fertige Nuggets, die man kauft, fertige Röstipommes, die man kauft, all diese Dinge sind im Rahmen ihres Herstellungsprozesses schon mal durch heißes Öl gezogen worden und bringen deswegen alles das mit, was man in Zukunft braucht, um sie nur durch das Hinzufügen von heißer Luft dann auch heiß durch und knusprig werden zu lassen.
00:03:49: Wenn man Dinge hat, die noch nie in Fett waren, also im Sinne von ich nehme eine Kartoffel, schneide sie in Pommesförmige Streifen und will sie da rein tun, muss ich irgendwie noch ein bisschen Öl hinzufügen, damit es die Chance hat eben zu frittieren, weil ansonsten ist es nämlich tatsächlich einfach nur ein Heißlub gebacken.
00:04:08: Genau.
00:04:08: Also frittieren.
00:04:09: Genau, das ist wie ein Ofen im Kleinen.
00:04:12: Deswegen gibt es auch so Mini-Bug-Öfen, zum Beispiel dieses Heißluftfritösen-Konzept, so mitadaptieren.
00:04:20: Der Vorteil hier ist halt auch durch die geringere Bauhöhe, dass die Wärme sich einfach viel besser hält und verteilt und den Produkt viel näher kommt.
00:04:29: Dadurch spaßt du dir ein bisschen Energie natürlich und Zeit.
00:04:33: Ja, und ich glaube, das, was die Fritteusen auch so ein bisschen ausmacht, ist, dass hier unten ja auch immer irgendwie diverse Formen schon integriert sind, die sich eben darum kümmern, dass diese Luftzirkulation auch tatsächlich dann da überall
00:04:47: hin- und durchkommt.
00:04:48: Genau.
00:04:48: Na kurz, gut, gut, gut.
00:04:50: Jetzt sind wir schon mitten drinnen, wie was wo
00:04:53: zu frittieren
00:04:54: hat.
00:04:54: Eine Heißluftfritteuse ist ein Trend, den gibt's, weiß ich nicht.
00:04:57: fünf Jahre, zehn Jahre.
00:04:59: Nicht noch nicht allzu lange.
00:05:01: Also ich war
00:05:01: außer Deine von sechzehntundundneunzig.
00:05:03: Ja, genau.
00:05:04: Nein, das ist lang her.
00:05:05: Da hat Philips in Barcelona bei einer Veranstaltung für Journalisten die neuesten Produkte des Jahres vorgestellt und unter anderem den allerersten Air Friar.
00:05:17: Und ich war sehr skeptisch, was das angeht, weil die nämlich erzählt haben, wir frittieren hier mit neunzig Prozent weniger.
00:05:26: Achtung.
00:05:27: Fett.
00:05:28: Und mein erster Gedanke war, das kann ja eigentlich nicht schmecken.
00:05:33: und dann liefen die da rum und haben so kleine Minitütchen mit Pommes verteilt für jeden, der dann mal diese Air Fryer Pommes probieren darf.
00:05:40: und tatsächlich haben sie genauso geil geschmeckt wie Pommes aus der normalen Friteuse.
00:05:46: Aber, und ich habe jetzt, also ich meine, schaut euch den Lenz an oder auch von mir aus im Notfall mich, wir sind jetzt nicht die Kandidaten, die jetzt hier beim Essen auf jedes Gramm, du brauchst nicht reden und nicht klaren, die jetzt
00:05:57: hier auf,
00:05:58: ja, ja, die hier nicht auf jedes Gramm Fett achten, aber die Sauerei, die man durch den Einsatz einer Friteuse hinterher hat, die macht auch keinen Spaß, wenn man
00:06:09: Die Unmengeliter-Öl.
00:06:10: Geruch als auch die Unmengeliter-Öl.
00:06:13: Ja, und das mit dem Öl.
00:06:15: Wo bringst du dieses blöde Öl hin?
00:06:17: Du musst da eigentlich in irgendwelche Eimerchen und zum Wertstoffhof bringen oder filtern und ins Auto kippen.
00:06:24: Wenn du einen Diesel hast.
00:06:28: Ja.
00:06:29: Also das ist einfach doof.
00:06:30: oder noch besser, dieses Fett, was hart wird in der Fritteuse.
00:06:34: Das kann man ja zumindest dann einfach auskratzen.
00:06:37: Das wird dann wie so ein Wachs und das haust du dann halt
00:06:39: weg.
00:06:40: Ja, genau.
00:06:40: Ich wollte gerade sagen in die Mülltonne, aber ich weiß gar nicht, ob man das überhaupt darf.
00:06:43: Davon wahrscheinlich gar nicht.
00:06:44: Das will ich natürlich nie tun, muss
00:06:47: man sich voll informieren.
00:06:47: Ich
00:06:47: habe ja jetzt auch seit fünfzehn Jahren so einen komischen Heerfrier und tatsächlich jetzt langsam, man merkt ihm an, er wird alt.
00:06:55: Aber fünfzehn Jahre, dass so ein Gerät hält, ist ja inzwischen auch schon was Besonderes.
00:06:58: Ja,
00:06:58: das ist richtig.
00:07:00: Aber tatsächlich wird es irgendwann Zeit vor allem.
00:07:03: Die waren damals noch nicht ganz so klug im Bau dieser ganzen Siebe und Formen.
00:07:10: Das sieht bei mir tatsächlich noch eher so aus wie ein ganz klassisches Friteusensieb.
00:07:14: Und da setzt sich permanent Dreck ab.
00:07:17: Also da sind kleine Fettkügelchen, die in den Ecken sitzen und du kannst mehr oder weniger machen, was du willst.
00:07:23: Du kriegst es nicht mehr sauber.
00:07:25: Also ich muss sagen, ich habe jetzt auch seit zwei Jahren eine Heißluß Fritteuse, mit der bin ich super zufrieden.
00:07:31: Meine Favoriten sind selbstgemachte Pommes, also ein bisschen Öl, kleine Kartoffelecken geschnitten, gewürzfertig oder Hühnerschenkel, weil die werden wirklich perfekt knusprig aus.
00:07:40: Das einzige, was die Fritteuse bisher nicht ersetzen kann, ist wenn ich Irgendwas ausgebackenes.
00:07:45: Machen wir Schweinefleisch süß, sauer oder so.
00:07:47: Das muss halt einfach ins heiße Fett.
00:07:48: Da ist dieser wappelige, weiche Bierteig.
00:07:51: Das muss direkt ins heiße Fett und hart werden.
00:07:53: Das kriegt sowas heute noch nicht hin.
00:07:54: Wir
00:07:55: haben das ja letzte Woche ausprobiert mit diesem Gerät.
00:07:59: Das ist von Gorenje.
00:08:00: Ich werde mal ein bisschen konkreter.
00:08:02: Die AF-III-DWB.
00:08:05: Klar.
00:08:07: Jetzt ganz neu, das muss man schon sagen, Goranier macht jetzt auch klein Gerät und das ist eins davon.
00:08:12: Genau, richtig.
00:08:14: Sehr günstiges Modell, da sind wir unter sechzig Euro.
00:08:17: Das zeigt auch, Heißluftritösen sind nicht unbedingt teuer.
00:08:21: Wir haben hier fünf Komma vier Liter und in dieser Heißluftritöse haben wir eben letzte Woche getestet.
00:08:27: Da haben wir mal einen Rib-Eye-Stake.
00:08:31: Das ist von der Saftigkeit ganz gut gewesen, du hast ja ein Stück probiert.
00:08:35: Ich gebe natürlich zu, dass... Ich habe kein
00:08:39: Stück probiert.
00:08:39: Du hast keins probiert, aber...
00:08:40: Nein, ich habe nur Bilder gesehen.
00:08:41: Es war innen drin, schön medium.
00:08:43: Auf außen rum sah es aus wie ein graues Stück totes Fleisch.
00:08:47: Also wenn du eine Kruste haben willst, dann ist eine Heißlufritöse einfach das Falsche.
00:08:51: Dann empfiehlt sich halt es vielleicht vorzugaren hier in der Heißlufritöse.
00:08:54: Und was möchte
00:08:55: ich
00:08:55: alternativ
00:08:56: bei einem Steak?
00:08:57: Wenn ich keine Kruste mache, möchte ich graues, totes Fleisch.
00:09:00: Nee, das natürlich auch nicht.
00:09:02: Also könnte man eigentlich zu dem Schluss kommen, ist nicht die beste Idee.
00:09:05: Jedenfalls nicht fürs Fertigmachen.
00:09:07: Ich muss auf jeden Fall noch zu einer weiteren Zubereitungsform, Pfanne, Grill irgendwie übergehen, um das Gewünschter.
00:09:15: Bild zu bekommen.
00:09:16: Man
00:09:16: muss aber natürlich auch dazusagen, ihr hattet jetzt letzte Woche nicht vor, das geilste Steak aller Zeiten mal hier testweise zu fritieren, sondern es ging auch darum, die Wärmeverteilung innerhalb der Fritöse zu testen.
00:09:27: Zu welchem Ergebnis seid ihr da gekommen?
00:09:29: Das ist erstaunlich.
00:09:30: gleichmäßig war.
00:09:31: Also tatsächlich sehr gut ausgewogen vom Gar-Grad her.
00:09:35: Ich hatte jetzt nicht das Gefühl, das eine Ende ist zu durch, während das andere noch roh ist.
00:09:41: also das war ganz ordentlich sehr gleichmäßig außen auch jetzt nicht optimal.
00:09:46: aber wie gesagt das das war nicht der ziel des test und geschmacklich was trotzdem sehr gut sehr saftig ist jetzt nicht ausgelaufen oder so.
00:09:54: das war also doch von dem her dann schon ein guter test.
00:09:58: apropos
00:09:58: auslaufen muss der vorhin
00:10:03: Ja, erzähl bitte.
00:10:04: Wieso
00:10:04: lachen alle?
00:10:06: Gib mir mal so eine Rösti-Pommes.
00:10:08: Ich hab nämlich vorhin, als ich die...
00:10:10: So gut zu knuspern hier nebenbei.
00:10:11: Ja toll
00:10:12: ist das.
00:10:12: Leute,
00:10:13: ihr glaubt das gar nicht.
00:10:14: Als ich
00:10:14: die Dinger vorhin gesehen hab, dachte ich kurzzeitig, es wären Mozzarella Sticks.
00:10:19: Und tatsächlich gehören aber Mozzarella Sticks.
00:10:21: Ich weiß nicht, ob sich das inzwischen geändert hat.
00:10:23: Aber Mozzarella Sticks gehören meiner Erfahrung auch zu den wenigen Dingen, die man nicht in der Heißluftfritteuse frittieren kann.
00:10:30: Weil wenn man die nämlich da rein tut, dann hat man unten in dem Bottich festklebenden Mozzarella, den man nie wieder rauskriegt und dafür so hole Röhrchen.
00:10:40: Die man dann rausnehmen und so eine
00:10:43: Person
00:10:44: hinter der Kamera wird gelacht.
00:10:45: Ja, aber es ist leider genauso.
00:10:47: Also
00:10:48: ich möchte immer... Warum
00:10:48: kratzt du eigentlich immer?
00:10:50: Egal was du, das hast du vorhin bei den Nuggets auch schon.
00:10:52: Genau, das war hier gewünscht, um die Knusprigkeit zu demonstrieren.
00:10:57: Die Knusprizität.
00:10:59: Aber warte
00:10:59: mal, ich halte das mal kurz an mein Mikrofon.
00:11:02: Vielleicht wirst du das messen.
00:11:06: Das höre ich ja sogar bis hier, dass das knackt und knuspt.
00:11:09: Und die stehen jetzt ja schon eine Weile.
00:11:13: Ja,
00:11:13: wir haben das jetzt vorbereitet natürlich ein bisschen vorher.
00:11:16: Jetzt stehen die halt seitdem.
00:11:18: Aber sind immer noch knusprig.
00:11:19: Genau, es sind immer noch knusprig.
00:11:23: Und schmecken.
00:11:24: Schmecken auch noch.
00:11:25: So, jetzt esse ich da auch mal eins von, falls ich darf.
00:11:27: Ist mal eins, dann kann ich dir passende Frage stellen.
00:11:34: Wir haben jetzt ziemlich viel geredet.
00:11:35: Wir hatten jetzt Steak, wir hatten jetzt alles an Convenient Food, also hier Pommes, Rösti-Sticks und so weiter.
00:11:42: Kann man alles direkt hereinschmeißen.
00:11:44: Chicken Wings habe ich schon die Erfahrung gemacht.
00:11:49: Was kann man denn noch damit machen?
00:11:50: Die Hersteller werben ja teilweise, damit da irgendwie noch ein Kuchen drin zu backen, einen ganzen Vogel reinzuschmeißen.
00:11:56: Dann würde ich eine separate kaufen, nur für die Schuhe.
00:12:03: Mit dem Essen, ne?
00:12:05: Also Kuchen theoretisch möglich.
00:12:08: Verwandte von mir haben das auch schon gemacht.
00:12:11: Ist jetzt nicht der beste Kuchen dieser Welt geworden.
00:12:13: Aber ich sag mal, wenn du jetzt beim Camping unterwegs bist.
00:12:16: Okay, merkt euch beim keinen Kuchen.
00:12:18: Dann
00:12:18: kann man damit so einen Choco Brownie.
00:12:22: Wenn
00:12:22: ich beim Campen zufällig meine Heißluft-Fritöse und eine Power Station und einen Diesel-Generator dabei habe, dann könnte ich mir auch... Wenn ich nur die Fritteuse, aber nicht den Backofen in meinem Zelt dabei habe, dann kann ich mir auch eine Fritteuse...
00:12:37: Du läufst mit Zelt
00:12:41: und Rucksack, läufst so durch die Alpe.
00:12:43: Und frittierst.
00:12:47: Dann nimmst du dann aber den elektrischen Bollerwagen vom Philipp, weil der ist ganz toll.
00:12:51: Dann bollert der hinter dir her.
00:12:53: Okay.
00:12:53: Nein, also, ähm, ja, es geht schon.
00:12:56: Die Funktion
00:12:57: ist da.
00:12:58: Semmeln aufbacken in der Früh.
00:13:00: Ach so, ein Schmahn jetzt mal ganz ehrlich.
00:13:02: Also, damit kann man geil frittieren.
00:13:06: Punkt.
00:13:08: Man muss doch
00:13:09: nicht fünftausend, das könnte, das ist ja wie wenn ich zum Grillseminar gehe und erstmal Pizza backe und dann Kuchen im Grill backe und dann noch zehn andere Sachen, aber noch kein Würstel drauf gelegt habe.
00:13:23: Also, ich habe zu Hause, ich werde jetzt, ist mir kaum glauben, ich habe einen Herd, ich habe einen Backofen, ich habe einen Waschbecken
00:13:27: in der Küche.
00:13:28: Doch
00:13:29: Mikrowelle, ja theoretisch auch benutze ich aber quasi nie.
00:13:34: Jedes Ding hat so seinen Einsatzzweck und die Friteuse nutze ich zum Frittieren.
00:13:39: Das ist auch der Kerneinsatzzweck, aber der Lenz hat ja... Nein, aber der Lenz hat ja gefragt, was theoretisch noch möglich ist.
00:13:47: Und darum geht es jetzt gerade, mal so ein bisschen weiter aufzumachen.
00:13:51: Das heißt jetzt nicht, das ist das Gerät, mit dem du alles machen sollst und so weiter.
00:13:56: Diesen Ansatz würde ich auch nicht verfolgen, aber es geht... Irgendwie schon.
00:14:01: Ja, ich kann auch eine Tasse Wasser reinstellen, heiß machen, unter dem Tenpunkt gemacht.
00:14:05: Du hast ja auch deine Erfahrung seit sixteenhundert neun.
00:14:08: Genau.
00:14:08: Aber es geht vor allem auch für bei unseren Zuschauern und zu Hörwand darum und auch bei uns, weil jetzt die besten Liste neu entsteht.
00:14:17: Es gibt ja teilweise zwanzig Herstellerversprechen, die so ein Ding erfüllen soll.
00:14:23: Wir haben ja noch nicht mal über das Modell mit den zwei Schütten hinter
00:14:27: uns geredet.
00:14:30: Da gibt es ja mittlerweile TikToker, TikTok-Kanäle, YouTube-Kanäle von Menschen, die dann in der oberen Schütte, keine Ahnung, was die da machen, Hühnchenteile in der unteren überbacken die irgendwie Gemüse mit Käse oder was hast du nicht gesehen?
00:14:43: Also, da wird ja ein... Ich bin mir noch nicht sicher, ob da ein Trend erzwungen wird oder ob das tatsächlich dann gut
00:14:52: ist.
00:14:53: Du
00:14:53: hast schon recht damit frittiert, man.
00:14:55: Darüber könnte man vielleicht auch noch reden.
00:14:57: Das ist deutlich gesünder als das Zeug ins heiße
00:15:00: Wien.
00:15:00: Ein weniger Alkylamide, weniger Fett-Einsatz.
00:15:04: Ich glaube aber in Abhängigkeit von der Temperatureinstellung auf der Heißluft-Fritöse, weil diese ganzen Sachen entstehen ja auch, wenn du das fett, was die Dinger schon in der Verpackung mitbringen auf zu einer Zwanziggarde eins.
00:15:14: Richtig,
00:15:14: aber ich muss es gar nicht so lange drinnen lassen, dass es gleichmäßig aufgeheizt ist.
00:15:20: Das ist
00:15:21: der Kerneinsatz.
00:15:22: Der Kerneinsatz dauert das Ding länger als eine mit Fett gefüllte Fritöse.
00:15:27: Ja.
00:15:28: Muss ich tatsächlich auch zugeben, aber ich bin jetzt auch wie gesagt kein Experte in dem Umfeld.
00:15:34: Aber was ich ganz spannend finde, ich gucke schon die ganze Zeit drauf, die hat ja so ein Sichtfenster.
00:15:40: Die hat so ein Sichtfenster,
00:15:41: das ist eine ganz nette Neuerung, die jetzt mehr und mehr Geräte kriegen, eben auch günstiger wie die von Gorenje, wo du dann halt den Garzustand auch von draußen ohne aufmachen zu müssen und damit natürlich Temperaturverlust.
00:15:57: Kannst du dann gucken?
00:15:58: Allerdings hat dieses Fenster so einen leichten Orang-Rot-Stich.
00:16:02: Das heißt, gerade jetzt bei... Das hilft
00:16:03: ja super, wenn ich rausfinde, weil die Knusprig ist es denn schon.
00:16:06: Ist
00:16:07: jetzt nicht so ganz optimal.
00:16:08: Okay.
00:16:08: Dafür.
00:16:09: Es gibt ansonsten noch, um es auch damals breiter zu machen, also wir haben jetzt hier eine heiße Fritteuse mit einem Single-Basket oder Gar-Corp.
00:16:18: Es gibt welche mit
00:16:19: Dual-Kammer.
00:16:20: Ich hole mal die mit der Dual-Kammer.
00:16:22: Okay.
00:16:23: Aber
00:16:24: ich,
00:16:25: ich, ich, ich kenne die Du, also... Die hat ja die Dual-Kammer übereinander.
00:16:29: Die gibt's auch nebenan.
00:16:31: Genau.
00:16:31: Sind die dann irgendwie durchverbunden?
00:16:33: Also wenn ich oben meinen Hühnchen frittier, krieg ich dann unten gleich den Hühnergeschmack auf meinen Gemüse?
00:16:39: Oder sind die tatsächlich... Drobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbedrobbed
00:16:56: vor oben eigentlich nur eine Kleinigkeit hast.
00:16:57: Jetzt tauche ich dann aber ganz ab hier hinter dem Ding.
00:17:00: Ehm, genau.
00:17:02: Und du kannst die sinken, dass sie beide gleichzeitig fertig werden, dass sie die gleichen Eigenschaften nutzen.
00:17:06: Das kannst du aber auch individuell machen.
00:17:08: Ah, das sind quasi zwei unabhängige Eisfrist-Fritösen in einem Gerät und die sind nicht durchverbunden und vollkommen getrennt voneinander.
00:17:18: Mehr Platz halt auf gleicher Höhe oder ähnlich.
00:17:24: Ja, tatsächlich ist das Ding ungefähr so groß wie mein Philips Air Fryer der ersten Generation, aber halt zwei so Schubläden.
00:17:30: Genau.
00:17:31: Und damit halt knapp zehn Liter.
00:17:34: Halt das mal kurz.
00:17:37: Ja.
00:17:38: Zusätzlich kommt ein Zuhaig.
00:17:39: Nein, Gott.
00:17:40: Technik.
00:17:42: Moment.
00:17:42: Schmeißt herum.
00:17:44: Hinzu kommt, das ist eine smarter Heiß-Lüft-Fritöse.
00:17:47: Braucht man das?
00:17:48: Nein, um's gleich vorwegzunehmen, bevor der Daniel wieder von der Seite schimpft?
00:17:52: Nein, also das ist natürlich blitzen.
00:17:55: Ich würde nur
00:17:55: bei dem den größten Unterschied von einer kann man zu zweit zeigen.
00:17:58: Das ist tatsächlich nicht der Redewert.
00:18:01: Das
00:18:01: ist jetzt nicht so gewaltig.
00:18:02: Genau, also das ist sehr platzsparendes Gerät für die Fläche, die es dann doch bietet.
00:18:06: Und smart,
00:18:06: da hätte
00:18:06: ich nicht
00:18:07: unterbrochen.
00:18:08: Und smart bedeutet in dem Fall, also ich kann den Start... der Programme fern auslösen.
00:18:15: Ich kann die Programme fern verändern.
00:18:18: Das heißt, ich kann morgens die Pommes schon mal in die Friteuse legen.
00:18:23: Ist
00:18:23: das sinnvoll?
00:18:24: Und
00:18:24: die liegen dann den ganzen Tag in der Friteuse und taunen auf.
00:18:27: Und wenn ich nach Hause fahre, fünf Minuten, bevor ich nach Hause komme, sage
00:18:31: ich in dem Wasser.
00:18:33: Nein, aber schlecht.
00:18:34: Dann werden sie gekocht.
00:18:36: Keine Ahnung.
00:18:37: Der Lenz sitzt im Homeoffice, macht sich nebenbei die Pommes und will dann doch nicht die ganze Zeit vom Laptop weggehen und legt das Handy daneben und kann dann die Temperatur runterregen.
00:18:47: Wir
00:18:47: haben ja für heute einen praktischen Anwendungszweck, wir haben ... Für die, die es noch nicht erraten haben, wir drehen mehrere Folgen an einem Tag.
00:18:54: Und Jonas hat sich natürlich vorbereitet, damit wir jetzt hier snacken können.
00:18:58: Und der hat den Timerform benutzt.
00:19:00: Der hat zwischen Folge zwei und drei, er hat den Krämpel rübergetragen, hat schon mal alles befüllt.
00:19:06: Und als wir dann fertig waren mit Sprechen, hat er per Handy Bub gemacht und dann ging das an.
00:19:10: Also
00:19:10: tatsächlich entweder das oder zweitens auch, wenn ich Dinge fertig haben will, die unterschiedlich lange brauchen.
00:19:17: Also wenn ich da oben oder unten in dem Fall fünf Kilo Pommes reinschmeiß und oben irgendwie noch meine ChickenLugins, die werden ja nicht gleichzeitig fertig, sondern
00:19:27: wo wir zu fünf Kilo Pommes gleich auch noch kommen können, was hier bei Füllmengen angeht.
00:19:33: Weil Daniel fünf Kilo Pommes meinte.
00:19:35: Also über
00:19:36: zehn Komma acht Liter drauf.
00:19:38: Genau.
00:19:38: ist natürlich dann von der Hitzeverteilung nicht so optimal für die, die in der Mitte liegen, weil also du musst dich gut durchshaken und sehr oft, weil wenn die aufeinander liegen schichtweise, dann kommt da halt nicht überall gleich gut Luft hin und dann hast du in der Mitte labrige und außen trockene im Zweifel.
00:19:56: Es gibt noch ein paar andere Ansätze, manche Hersteller setzen wie bei den Backöfen, da kennt man das auch von her auf Heißluftritösen mit Dampffunktion.
00:20:08: Was gibt es?
00:20:10: Also
00:20:11: quasi ein Dampfgarer damit drin, dann fürs Gemüse und so.
00:20:14: Genau, so in gewisser Weise.
00:20:16: Hat sich auch noch nicht so arg durchgesetzt.
00:20:19: Gibt es ein paar einzelne Geräte?
00:20:21: Unter anderem, glaube ich, von AEG gibt es was.
00:20:23: Du aber, wenn du gerade beim Zelten bist mit deiner Fritösie, du kannst auch das Bügeleisen dadurch ersetzen, weil du hast ja hier dann auch eine heiße Metallplatte.
00:20:32: Darfst du wieder reinschieben?
00:20:33: Und es gibt dann halt noch die von, die ich jetzt privat habe zum Beispiel.
00:20:38: Ich habe eine von Klarstein, den Vigua R. Das ist so ein Minibagofen mit thirty-three Liter, der halt wie eine Heißluftfritteuse vom Prinzip funktioniert, aber ein bisschen mehr Fläche hat, da kriegst du die Tiefkühlpizza, nein, genau.
00:20:54: Also, ah, ah.
00:20:55: Jetzt,
00:20:55: jetzt mal, also... Eine kurze Sache, die mich einfach interessiert, meine Heißluftritöse von Xiaomi, die sagt mir regelmäßig, je nach Programm, was ich eingeschaltet habe, also das sind so vorgegebene Programme, Pommes, Hühnchen, Fisch, was auch immer, sagt ihr mir dann nach ein paar Minuten, immer mal wieder jetzt einmal den Korb durchschütteln, mache ich bei Hühnerschenkel beispielsweise gar nicht, weil die sollen halt von der Haut oben knusprig werden.
00:21:20: Genau, das haben die auch.
00:21:22: Das haben die meisten auch, je nach Programm.
00:21:26: Das ist eigentlich Stupid, oder?
00:21:27: Da läuft ein Timer ab und sagt, das
00:21:29: ist Stupid.
00:21:30: Da ist kein Sensor der Weg.
00:21:32: Nein, keineswegs.
00:21:33: Das ist nach einer bestimmten Zeit im Programm, die abgelaufen ist, kommt immer Shaken, Shaken, Shaken.
00:21:39: Meine Eltern haben zum Beispiel auch schon seit vielen Jahren, ich glaube, inzwischen acht Jahre auch eine von Kursori, ein älteres Modell, dass nach wie vor Bestseller oder einer der Bestseller bei Amazon ist, kostet.
00:21:52: Die ist auch so groß wie die Gorenne, kostet so €.
00:21:55: Hat ein bisschen mehr Programme, also das sind dann auch nochmal so Unterschiede.
00:21:58: Die Programmanzahl der vorangefertigten Profile.
00:22:02: Du kannst aber immer Zeit und Timer auch individuell einstellen, weil der Gorenne ist zum Beispiel maximal sechzig Minuten Timer.
00:22:09: Und je nachdem, das macht dann auch den Preisunterschied aus, wie viel Leistung die Geräte aufbringen können.
00:22:18: können sie auch nur eine bestimmte Maximalhitze erreichen.
00:22:21: Also in der Regel sind es so zweihundert bis zweihundertdreißig.
00:22:25: Ach Sparrenz, da bin ich drunter.
00:22:26: Die meilen
00:22:27: wir aber
00:22:27: auch.
00:22:28: Genau, die wollen wir auch gar nicht erreichen, weil wir wollen ja wegen diesen Wassakrylamiden eigentlich bei unter hundertundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundundund.
00:22:47: Alles Schwachsinn braucht kein Mensch.
00:22:51: Ich stelle einfach ein paar Minuten ein und dann gehe ich, also je nachdem wie, wie voll ich den Korb mache, gehe ich nach vier bis sechs Minuten dahin, schüttel durch, mache nochmal vier bis sechs Minuten, schüttel durch und nach einem dritten Mal ist es fertig.
00:23:05: Das haben wir, haben wir auch schon festgestellt, gerade bei der Kursuri zum Beispiel, war das im Test schon so.
00:23:10: Die Zeit, die zum einen, also wir haben es ausprobiert, die Zeit, die vorprogrammiert ist, in der Fritteuse selber und die auch die App vorschlägt.
00:23:17: Die hat Rezeptvorschläge für verschiedene Sachen, wo du dann das Profil aufspielen kannst und macht sie das so.
00:23:24: Dafür ist die App auch noch gut, um das auch untergebracht zu haben.
00:23:28: Aber die voreingestellte Promise-Times zum Beispiel.
00:23:32: Da waren die noch weiß.
00:23:33: Also da war das noch nicht fertig.
00:23:36: Und das gilt halt
00:23:37: dann eventuell für eine Pommes, aber halt nicht für die
00:23:39: Menge.
00:23:40: Das, was auf den Pommes draufsteht, ist im Zweifel auch nicht für jede Friteuse geeignet.
00:23:44: Gerade wenn sie einen größeren Korb hat, ist das jetzt nicht so, dann brauchst du da mehr Zeit oder mehr Temperatur oder eine Mischung aus beidem.
00:23:53: Das ist wie beim Ofen.
00:23:54: Also du kannst jetzt nicht jedes Rezept auf jeden Haushaltsofen zum Beispiel auch übertragen.
00:23:58: Dann musst du ja immer ein bisschen
00:23:59: gucken.
00:24:01: Oder einfach zu sagen,
00:24:03: man braucht diese Programme nicht.
00:24:05: Minuten, Temperatur, Fertigung.
00:24:07: Wenn du ein bisschen Vorherfragen hast.
00:24:09: Verleh noch mal einen Satz dazu und dann müssen wir nämlich weitergehen thematisch.
00:24:13: Das ist so ein Zwischeneinsatz für das untere Fach von der Kursuri, da war das dabei.
00:24:18: Da kannst du dann halt noch mal eine Lage drauflegen.
00:24:21: Oder
00:24:21: halt als Tropfabsatz wahrscheinlich.
00:24:22: Oder als Tropfabsatz.
00:24:24: Genau, aber es erhöht auch natürlich den nutzbaren Raum, wenn du jetzt sage ich mal unten kleine Wings hast und oben noch mal ein paar.
00:24:32: Da ist auch die Zirkulation nicht so von beeinträchtigt.
00:24:35: Wir haben das mal ausprobiert mit diesen größeren Frühlingsrollen.
00:24:38: Das ist dann schon schwieriger.
00:24:40: Das nimmt dann schon wieder sehr viel an Zirkulation raus.
00:24:43: Also man muss ein bisschen gucken.
00:24:44: Was macht man denn?
00:24:46: Ganz kurz Thema abtropfen und so weiter.
00:24:49: Man kann diese ganzen Schubladen in die Spülmaschine schmeißen.
00:24:53: Also ich mache
00:24:54: es.
00:24:55: Würde ich individuell drauf gucken, ist das auch von der Beschichtung abhängig.
00:24:59: Die meisten verwenden so einen Teflon.
00:25:02: und muss man auf dem individuellen Modell würde ich jetzt einfach mal in der Pauschalität eher empfehlen als jetzt zu sagen schmeißt das in die Spielmaschine.
00:25:12: Wahrscheinlich auch.
00:25:12: Ich
00:25:12: würde aber keine Fritteuse kaufen, wo man den Korb nicht in die Spielmaschine
00:25:16: stellen kann.
00:25:16: Katastrophe.
00:25:17: Aber da kommen wir ein bisschen zum Thema Qualität.
00:25:19: und da kann man sich jede Heißluft Fritteuse kaufen, egal für dreißig Euro vom Kaufland oder für, weiß ich nicht, was kostet die Kursorie hier hin?
00:25:28: Die Kursorie
00:25:29: kostet zweihundertvierzig Euro, das ist die Kursorie.
00:25:31: Oder eine Ninja ist ja auch noch so ein beliebtes Produkt.
00:25:36: Und zum Thema Qualität.
00:25:38: Ja, Gorenje ist neu am Markt, aber also...
00:25:42: Das ist ein günstiges Modell.
00:25:44: So ein dünnes Bild.
00:25:45: Ja, meine ist auch günstig gewesen, nämlich exakt genauso teuer.
00:25:49: Und ich habe den Video geschickt.
00:25:50: Vielleicht teile ich das auch mit euch.
00:25:51: Die hört sich richtig massiv an.
00:25:54: Und auch die ist schon deutlich massiver.
00:25:58: Tja,
00:25:58: ja, wobei ganz, also verstehe ich, aber also... Ich glaube zur Wärmeverteilung ist mehr die Form als die Dicke des Blechs relevant.
00:26:10: Da
00:26:10: hast du wahrscheinlich recht.
00:26:11: Und durchrostet,
00:26:12: also bis die durchgerostet ist, ist die kaputt.
00:26:14: Es geht halt auch um so ein gefühltes Verarbeitungsqualitäts, darum geht es natürlich auch.
00:26:21: Aber zurück zu der Frage, kann man sich zu jedem Preispunkt eine kaufen, dreißig Euro bei Kaufland oder?
00:26:26: Es kommt drauf an, was du damit machst.
00:26:29: Volumen,
00:26:30: du brauchst, welche Temperatur du haben möchtest und so weiter.
00:26:34: Die beste Antwort hat der Lenz gerade gegeben.
00:26:36: Was möchtest du damit machen?
00:26:37: Pommes.
00:26:37: Also, dann kann man eigentlich alles kaufen.
00:26:41: Dann kannst du so ab, ich würde sagen, um sechzig Euro ist jetzt die Gorenne, da kann man
00:26:47: schon gut kaufen.
00:26:48: kleineren Einschränkungen, wie optimierte Luftzirkulation und keine Ahnung.
00:26:54: Aber am Ende des Tages, was wir jetzt da haben, wir kriegen ja noch mehr, scheinen die alle mit dem gleichen Wasser zu kommen.
00:27:01: Oder mit der gleichen heißen Luft.
00:27:02: Wann muss ich denn mehr ausgeben als sechzig Euro?
00:27:06: eben zum Beispiel so ein Dualbasket haben willst.
00:27:09: Also wenn du mehr Platz brauchst, wenn die Körbe größer sein sollen, wenn eben die Leistung höher sein soll und wer jetzt wirklich die App halt haben will.
00:27:20: Also ich blende euch dann auch noch mal ein, was die App so kann, geht dann ein bisschen durch die Menüs durch.
00:27:25: Also da wählst du dann eben auch einfach die Körbe aus, stellt die Temperatur ein und wählt das Programm aus, Statist usw.
00:27:34: Das meiste davon kannst du auch da machen.
00:27:36: Firmware-Updates für meine Heißluft-Fritöse brauche ich jetzt auch nicht unbedingt.
00:27:40: Aber du kennst die Fehler noch nicht.
00:27:42: Die funktioniert
00:27:43: ja deine auch schon seit zehn, fünfzehn Jahren.
00:27:45: Die
00:27:45: hat aber auch keine App.
00:27:47: Die braucht das auch nicht.
00:27:48: So und wer das jetzt aber unbedingt haben will, der muss dann halt aber für dieses Ding halt auch deutlich mehr Geld ausgeben.
00:27:54: Ich sag mal so, so eine Anständige mit zwei Körben.
00:27:58: Da bist du bei hundertzwanzig Euro schon locker dabei.
00:28:00: Okay.
00:28:01: Das sind noch mal ... Das Doppelte wäre für die Kosori dafür, dass die die App hat.
00:28:05: Aber für ...
00:28:05: Noch ein bisschen Palimpalim, aber das war's dann.
00:28:08: Für unsere
00:28:08: Zuschauer und zuhörer, da war grade auch die Antwort.
00:28:11: Also für alle, die sich gewundert haben, warum denn jetzt hier plötzlich heiße, besten Listen, frithösen Tester?
00:28:17: Was kommt als nächstes?
00:28:18: Dampfbügel-Eisen?
00:28:19: Nein, so sind wir tatsächlich drauf gestoßen.
00:28:21: Du hast ein paar smarte Modelle gesehen, bei dir in der Familie gab's schon was.
00:28:24: Und eigentlich sind wir über die smarten Geräte.
00:28:27: Jetzt mittlerweile schon ziemlich bei den... dummen, einfachen Gelande, die einfach nur frittieren.
00:28:32: Genau.
00:28:33: Du, und mach dich nicht über diese Dampfbügeleisen lustig.
00:28:37: Also es gibt ja diese automatischen Hemdbügler, die
00:28:40: sich aufpusten und wo du das Hemd rüberstülbst.
00:28:43: Wenn ich selber nicht Hemd bügeln muss, dann finde ich das schon auch.
00:28:48: Wir hatten ja eingangs das Thema mit dem Alter.
00:28:51: Also nächstes Mal einschalten.
00:28:54: Hör mal, wer da testet, Senniorin-Edition.
00:28:57: Da könnt ihr gerne eure Dampfhempbügler zeigen.
00:29:02: Ist
00:29:02: noch ein bisschen Fett, trinkt noch ein bisschen Soße.
00:29:05: Hättest du
00:29:05: noch ein einmal Mayo für mich?
00:29:08: Zufällig mich, aber schade.
00:29:09: Ich gucke mal im Kühlschrank.
00:29:11: Ne, genau.
00:29:12: Jetzt haben wir es quasi ja vom Preisbereich einmal so schön abgerundet, also die verschiedenen.
00:29:17: Wir haben jetzt hier wirklich die zwei Extreme quasi dargestellt, eben die obere Preisgrenze und die... Untere sage ich jetzt mal, die haben wir gerade da, aber das Portfolio wird noch breiter werden.
00:29:29: Und genau.
00:29:32: Ich glaube, Lance und ich waren gerade schon am Schluss.
00:29:34: Wir waren schon am Schluss, aber tatsächlich eine Sache, die ich noch vergessen habe, die Folge erscheint rund um die Black Week dieses Jahr, also Ende November, und hatten einen simplen Hintergrund, denn zu dieser Zeit sind Heißlufritösen besonders günstig zu haben.
00:29:50: Marke relativ wurscht, wie wir jetzt gerade so grob erfahren haben.
00:29:54: Aber falls ihr euch von alten öligen Frithösen verabschieden wollt, wäre das vielleicht eine Option.
00:30:01: Und damit ganz lieben Dank.
00:30:04: Daniel hat schon alles leer gegessen, oder?
00:30:05: Und hast du aber anstanz Nugget übrig gelassen.
00:30:08: Bevor es wieder heißt, jemand hat das letzte Nugget gegessen.
00:30:11: Genau.
00:30:12: Das machen wir sonst immer die anderen.
00:30:14: Und nee, das esse ich heute nicht.
00:30:16: Ich hab noch nie das letzte Nugget gegessen.
00:30:17: Normalerweise gibt's immer
00:30:19: keine.
00:30:19: Dann sag ich tschüss und vielen Dank fürs Zuschauen, zuhören.
00:30:22: Bis zum nächsten Mal.
00:30:23: Ciao.
00:30:24: Die ist übrigens hier privat angeschafft, das ist kein Sponsor.
00:30:29: Ihr müsst doch mittlerweile schon dreißig Jahre abgelaufen
00:30:36: sein.
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